Минутка бескорыстной рекламы (а это, как известно, лучшая реклама на свете :)).

Мы с женой время от времени захаживаем в ресторан «Пиццот». И когда, немножко придурев от работы, решаем устроить короткий, но исполненный глубокого смысла перерыв в отношениях с кухонной плитой и заказываем еду на дом, в последние месяцы наш выбор всякий раз падает на эту пиццерию.

Про название «Пиццот» ничего говорить не буду. К счастью, готовит пиццу у них не тот человек, который придумывал им название :).

Что же до пиццы — так она у них очень и очень вкусная. И к работе доставки у нас пока что никаких нареканий не было.

В минувшее воскресенье сделали в «Пиццот» очередной заказ.

Доставил его нам сам Нелло Бенедуче, неаполитанец в пятом поколении, владелец ресторана. Вручая пиццу, сказал несколько слов по-русски.

Мы были приятно удивлены. Не каждый день собственник успешного бизннса берёт в руки термосумку, чтобы лично обслужить своих ленивых, постоянно-непостоянных клиентов.

Этот пример наглядно показывает, чем пиар отличается от рекламы.

Есть ли отдача от подобных пиар-акций?

На первый взгляд, может показаться, что нет.

Станем ли мы с женой чаще заказывать пиццу, от того что один день на доставке поработал сам маэстро?

Нет, наша реальная потребность в пицце от этого не возросла. Иррациональная убеждённость в том, что мы чаще стали нуждаться в пицце, у нас тоже не сформировалась :).

Предпочтём ли мы теперь «Пиццот» любому другому ресторану с продукцией аналогичного качества и сопоставимым уровнем сервиса?
Пожалуй, и здесь решающую роль будут играть другие факторы, и в первую очередь, непредсказуемые желания желудка: хотим ли мы сегодня пиццу от X или пиццу от Y?

Так что же получил Нелло Бенедуче взамен этих нескольких часов работы (которые он мог бы потратить, например, на развитие бизнеса)?

Прежде всего, небольшой, но весомый капитал доверия.
Видя, как ответственно относится владелец ресторана к обслуживанию клиентов, всякий единичный сбой мы скорее готовы будем признать случайной оплошностью, а не тревожным звоночком, сигналящем о необходимости срочно подыскивать альтернативы.

И это важно — потому что в любом, даже самом отлаженном, процессе сбои неизбежны.

Потребитель, конечно, существо вздорное и неверное. Но он склонен всё же сохранять верность бренду, пока видит, что бренд со своей стороны прилагает для этого все необходимые усилия.

Ну и наконец, бонусом взамен воскресного вечера, проведённого на доставке, маэстро Бенедуче получил вот эту рекламу. Самую дорогую в мире — потому что её нельзя купить ни за какие деньги.

#пиццот